平成28年 3月 2日(水)

「雛祭り」


ちらし寿司
ごまあえ
すまし汁
桜餅
牛乳
 
使用食材産地
【ちらし寿司(10g減)】 【ごまあえ】
 精白米 長野富士見  洋種なばな(茎葉、生) 三重
 すし酢  もやし 長野安曇野
 むきえび インドネシア  にんじん 千葉
 塩 瀬戸内  ユウキ食品ねりごま白
 清酒(上撰)  ごま(すり)白
   うすくちしょうゆ 長野
 干し椎茸 国産  上白糖
 にんじん 千葉  本みりん
 かんぴょう(乾) 国産
 うすくちしょうゆ 長野 【すまし汁】
 上白糖  えのきたけ 長野富士見
 本みりん  生ふ 福岡
 だし汁  切りみつば 愛知
 さやえんどう 愛知  生わかめ 宮城
 錦糸玉子  水
 ごま(いり)白  だしパック
 うすくちしょうゆ 長野
 塩 瀬戸内
 清酒(上撰)
【桜もち】
 桜もち(関東風) 長野富士見

牛乳は長野県産65%、八ヶ岳周辺(山梨県北杜市)35%の合乳です

明日、3月3日はひなりです。やかな成長です。節句で、くのと時季であることから「節句」ともいわれます。今日はそのおいに、ちらし寿司りました。

ちらし寿司そのものにひなりのいわれがあるわけではありませんが、ではひなりの定番メニューとなりました。エビやれんこんなどの縁起のいいと、なばなや玉子などのりがやかなちらし寿司は、おいのにふさわしいので、べるようになったのかもしれません。にも、良縁いがめられた「ハマグリのお」や「白酒」などでおいします。

            

富士見小学校には給食室があり、調理師さんたちがおいしい給食を作ってくださいます。
できたての温かい給食をいただいています。
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